Початок нового навчального року – свято здебільшого для дітей. Для дорослих він створює чимало проблем. Однією з них є харчування дітлахів. Нині на одну дитину на добу з бюджету витрачають 4 гривні. Ціни на продукти харчування постійно зростають. Тож у черкаських посадовців на порядку денному гостре питання: як вкластися у цю суму, не втративши при цьому якість.
Микола Шкарабура перший заступник міського голови м. Черкаси: «Ми на стадії вирішення цього питання таким чином, щоби не знижувати якість, не знижувати калорійність. Санепідеміологічна служба й організатори харчування напрацьовують варіанти, які будуть винесені на найближче засідання сесії міської ради».
До завершення тендерних процедур, тобто до грудня, говорить заступник міського голови, вартість харчування повинна лишитися незміною. В інших регіонах України це питання вирішують шляхом батьківських внесків. Проте в Черкасах, наголошує Микола Шкарабура, таке вирішення проблеми навіть не розглядатимуть. Наразі посадовці шукають компромісу з організаторами харчування, для яких такі умови також є не вигідними.
Галина Олексенко, приватний підприємець: «4 гривні на добу для нас не вигідно, для дітей особливо. Немає такого повноцінного харчування. За калоріями не отримають того, що має бути».
Галина Іванівна організовує харчування в усіх черкаських садочках і в семи школах. За її словами, нині оптимальна вартість харчування повинна становити 6 гривень на добу. Це було б вигідно для підприємців та корисно для дітей. А щоб не втратити якість за нинішніх умов, міська влада йде на поступки організаторам харчування.
Галина Олексенко, приватний підприємець: «Була в нас зустріч. У десятиденний термін треба вирішити, чи вони нам будуть додавати. Чи може вони нам плату за електроенергію знизять».
Поки ж учні молодших класів харчуються за минулорічними цінами та меню, оскільки нове ще не узгодила санепідемстанція. Якщо в минулому році такі умови влаштовували 99 відсотків батьків, то в цьому, побоюється директор школи № 17 Дмитро Бунякін, можуть виникнути проблеми.
Дмитро Бунякін директор школи № 17: «Натуральні норми, які повинна отримувати дитина, на жаль, не виконуються через збільшення вартості продуктів».
Зараз безкоштовне харчування отримують усі первачки. Відмов від батьків, говорять учителі початкових класів, поки що не надходило.
В якості шкільних обідів впевнені й працівники їдалень. За словами кухарів, разом із минулорічною ціною лишився й минулорічний рівень. Діти отримують збалансоване харчування – голодним із обіду не повертається ніхто.
Світлана Костролуцька, завідувачка їдальні школи № 17: «Сьогодні в нас комплексний обід. Діток ми харчуємо: салат із капусти, котлета куряча, макарони, хліб і чай із цукром».
Якість і вартість харчування – проблема дорослих. Поки вони вирішують питання, малеча цілком задоволена шкільними обідами.
