Українські сировиробники на порозі кризи, яка зумовлена різким зменшенням експорту української продукції за кордон, зокрема в Росію. Це зазначає генеральний директор ПАТ "Юрія" Олег Кашко. Його цитує прес-служба міськради.
− Більшість українських підприємств втратили основний ринок збуту своєї продукції у зв’язку із політичною ситуацією в Україні та військовою агресією з боку Росії, − розповідає Олег Кашко, − адже практично 60-70% вироблених в Україні твердих сирів експортували в Росію. Багато виробників перейшло на випуск сухих молочних продуктів та вершкового масла (СЗМ, ЦСМ, казеїн, суха сироватка). Це дало можливість вийти на європейські ринки, бо зараз у Європі помітний дефіцит такої продукції.
За словами генерального директора ПАТ "Юрія", черкаські підприємства потребують модернізації обладнання та фінансовий вливань, аби продукція відповідала європейським стандартам.
