додому Новини У Золотоноші – масове отруєння

У Золотоноші – масове отруєння

0

Групове захворювання на сальмонельозну інфекцію виявили в Золотоноші. Люди отруїлися їжею під час святкування дня народження на природі.

У 10 із 12 хворих встановлено діагноз: сальмонельоз, викликаний бактеріями роду Salmonella enteritidis. За результатами бактеріологічних досліджень аналогічний збудник виділений у вжитих в їжу продуктах та стравах (ковбаса копчена, салат із синьої капусти з майонезом, каша пшоняна, салат з печінки з майонезом, майонез домашнього приготування).

У четвер усіх хворих уже виписали зі стаціонару, повідомили vikka.ua в Управлінні Держсанепідслужби у Черкаській області.

Причиною спалаху є вживання недоброякісних харчових продуктів та готових страв внаслідок порушення гігієнічних вимог щодо їхнього приготування, транспортування та зберігання.

БЕЗ КОМЕНТАРІВ

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Exit mobile version