У кафе «Соло», що на Смілянській, 2, весняний настрій закріплюють приємними прохолодними оздоровчими напоями. Крім традиційних чорного та зеленого чаїв, пропонують «чоловічий» на основі кореня калгану та «жіночий» з м’ятою та мелісою. Кафе «Соло» в Черкасах – це оаза здорового харчування у спокійній затишній атмосфері. Завдяки солотвинській солі, яка оздоблює інтер’єр, можна ще й оздоровлюватися.
Кафе «Соло» працює більше півроку. За цей час у закладу з’явилися постійні відвідувачі. Їм подобається, що у філософії кафе лише ті речі, що не шкодять здоров’ю. Тут не палять, не розпивають спиртні напої. Кафе «Соло» – це приємна музика та затишна атмосфера для спілкування.
Дмитро Задериголова, власник кафе «Соло»: «Через кафе «Соло» ми хочемо сформувати адекватне нормальне спілкування в місті молоді та людей старшого віку. Тому, пропонуючи безалкогольні напої, ми пропагуємо європейський стиль поведінки та здоровий спосіб життя».
Кафе «Соло» в соляній кімнаті багатьом відвідувачам асоціюється ще й зі смачними млинцями та тістечками. Заклад може зацікавити людей різного віку – як тутешніх, так і гостей Черкас.